Кардиологи раскритиковали палеолитическую диету
Палеолитическая диета предполагает активное потребление белка и жиров с одновременным исключением углеводов. Такое сочетание позволяет довольно быстро снизить вес. Однако факт исключения целых групп продуктов вроде молочных, злаков, сахаров вызывает вопросы у врачей. Было доказано: такая диета опасна для сердечно-сосудистой системы и микрофлоры кишечника.
Выводы
были сделаны по итогу наблюдения за 91 добровольцем. 44 человека придерживались
палеолитической диеты, а 47 питались в соответствии с личными предпочтениями.
Оказалось, в крови добровольцев из основной группы фиксировался превышающий
безопасные пороговые значения уровень триметиламин-N-оксида. Это маркер
сердечно-сосудистых недугов. При этом полезных бактерий в кишечнике у людей из
основной группы было меньше.
Особую тревогу у врачей вызывает сокращение зерновых продуктов, богатых
клетчаткой, в рационе. Клетчатка помогает полезным бактериям чувствовать себя
хорошо в кишечнике. Плюс, согласно подсчетам ученых, в рационе приверженцев
палеодиеты вдвое больше рекомендуемого уровня насыщенных жиров и много красного
мяса. А это также небезопасно для сердца и сосудов.
Источник: www.meddaily.ru