Фрукты и овощи реально спасают от ранней смерти
Статистика неумолима: в мире отмечается рост числа смертей вследствие сердечно-сосудистых недугов. И Американское общества питания считает причиной нехватку фруктов и овощей в рационе людей. Эксперты заявляют, что примерно каждый седьмой случай смерти от болезней сердца связан с невысоким уровнем употребления фруктов, а каждый 12-й - с дефицитом овощей.
Наиболее
выраженное негативное влияние можно наблюдать на примере молодых людей, в
особенности мужчин. Обычно женщины охотнее потребляют растительную пищу.
Диетологи подчеркивают: фрукты и овощи - важнейшие компоненты питания любого
человека, способные предотвратить раннюю смерть.
Между тем, во всем мире преимущественно приоритет сдвинут в сторону обеспечения
людей калориями, витаминами, снижением уровня потребления соли и сахара.
Американские специалисты считают, что в день необходимо съедать 300 граммов
фруктов и 400 граммов овощей, включая бобовые.
Источник: meddaily.ru