Люди до сих пор не научились правильно есть
Наверное, уже несколько десятилетий врачи постоянно говорят о том, что необходимо "правильно питаться" и "вести здоровый образ жизни". Интересно, а доходят ли эти призывы до людей?
Ответить на этот вопрос позволило исследование, проведенное по инициативе
компании "Herbalife" фондом "ACNielsen". В исследовании приняли участие
несколько тысяч жителей пяти стран - США, Франции, Италии, Германии и России.
По результатам исследования, наиболее здоровые привычки характеризуют французов
и итальянцев: как правило, они регулярно едят три раза в день, в отличие от
американцев, которые наиболее полезной трапезой считают ужин и часто пропускают
завтрак (на самом деле, по современным представлениям, именно завтрак, а не
ужин, определяет "правильность" питания). Европейцы и россияне часто
перекусывают в течение дня, американцы, в основном, - после ужина.
Среди французов и итальянцев считают себя стройными и здоровыми большее
количество респондентов, чем среди немцев и американцев. Причем американцы в
большей степени, чем европейцы, полагают, что их вес значительно (более чем на
20%) превышает норму. Тем не менее, от 50 до 70% опрошенных из всех стран
считают, что имеют лишний вес. Главной причиной лишнего веса опрошенные называли
недостаток движения и несбалансированное питание. Также большинство респондентов
полагают, что прибавке в весе способствует стресс. В целом, все сходятся в том,
что для избавления от лишнего веса необходимо сочетать сбалансированное питание
с физическими упражнениями, однако россияне и немцы настороженно относятся к
диетам. Французы и итальянцы положительно относятся к соблюдению диеты под
контролем врача.
В общем, судя по этим результатам, практически все понимают, что врачи правы, и
питаться действительно нужно правильно. Но, к сожалению, это "понимание" далеко
не всегда становится стимулом для каких-либо действий…
Источник: AskDoctor.ru