Ученые нашли новые причины эпидемии ожирения в США
Неправильное питание американцев является отнюдь не единственной причиной эпидемии ожирения в США. К таким выводам приходят авторы исследования, опубликованного в International Journal of Obesity.
В результате изучения сотен научных работ, посвященных ожирению, международная
группа исследователей из США, Италии и Канады под руководством Дэвида Аллисона (Университет
Алабамы) выделила ряд факторов, вносящих значительный вклад в эпидемию ожирения
наряду с неправильным питанием и малоподвижным образом жизни.
Первое место среди выделенных исследователями причин ожирения занимает
недостаток сна. Взаимосвязи регулярного недосыпания и избыточного веса посвящено
несколько научных работ, опубликованных в последнее время. По мнению ученых,
повышенный аппетит, развивающийся при нарушениях и недостатке сна, связан с
гормональным дисбалансом и потребностью компенсировать нехватку энергии за счет
питания. По некоторым данным, в течение последних десятилетий средняя
продолжительность сна в США сократилась с 9 до 7 часов в сутки.
На втором месте находится негативное влияние т.н. эндокринных дизрапторов –
химических соединений, входящих в состав пластмасс и пестицидов. Эти вещества
нарушают работу эндокринной системы, регулирующей обмен веществ, что может
привести к накоплению жировых отложений.
Наиболее неожиданным тезисом команды Аллисона является гипотеза, согласно
которой в эпидемии ожирения следует винить широкое распространение кондиционеров.
В условиях постоянной комфортной температуры, полагают ученые, падает расход
калорий, которые сжигаются при потоотделении или при дрожании от холода.
Среди других факторов, приведенных в исследовании, следует отметить массовый
отказ американцев от курения (никотин подавляет аппетит), побочное действие
лекарственных препаратов, рост числа старородящих женщин, и избирательное
формирование семейных пар, при котором полные люди выбирают похожих на себя
партнеров, в результате чего на свет могут рождаться дети, генетически
предрасположенные к ожирению.
Специфическим для США фактором, по мнению исследователей, являются популяционные
изменения в Северной Америке, а именно быстрый рост латиноамериканской диаспоры,
для представителей которой характерны более высокие, чем у европейцев, уровни
ожирения.
«По-моему, все это весьма перспективно, - заявил, комментируя работу ученых,
доктор Роберт Кушнер, медицинский директор программы по борьбе с избыточным
весом в Северо-Восточном Мемориальном госпитале Чикаго, - Мы имеем дело с
нарастающей эпидемией, пик которой пройдет еще не скоро, и в подобной ситуации
глупых идей не бывает».
Источник: Mednovosti.Ru