Полезные продукты: миндаль
Мы живем в эру различных опасных заболеваний (рак, болезнь Альцгеймера и другие), и когда медицина, несмотря на современные ее достижения, не в состоянии нам помочь, мы обращаемся за помощью к природе.
Там давно уже существуют лекарства от многих болезней, надо только научиться
правильно их находить и применять. В современном мире часто люди, страдающие
разными заболеваниями, применяют кроме прописанных медикаментов еще и
«натуральные» лекарства для ускорения лечения. Последние исследования
показывают, что в природе существует ряд продуктов, которые можно назвать
суперпищей из-за их исключительной полезности. Спаржа, инжир, капуста, грибы – я
думаю, вы не раз слышали об их пользе для улучшения иммунной системы организма и
профилактики различных заболеваний. В нескольких следующих статьях я постараюсь
объяснить, в чем состоит полезность употребления некоторых продуктов.
Сегодняшний герой – миндаль. Он имеет особый запах и очень распространен на
протяжении всего года. Миндаль созревает обычно в середине лета, но несмотря на
это он есть в продаже на протяжении всего года. Некоторые считают, что миндаль
это орех, а на самом деле это семена миндального дерева – растения среднего
размера с ароматными белыми и розовыми цветками.
Миндаль является богатейшим источником питательных веществ. Он содержит
большое количество ненасыщенных моножиров, очень полезных для нашего организма.
Такие жиры находятся также в оливковом масле и однозначно помогают в
профилактике сердечных заболеваний благодаря содержащемуся в них витамину Е.
Семена миндаля уменьшают уровень вредного холестерина в крови и являются богатым
источником магния и калия. Четверть стакана миндаля содержит почти 100 мг магния
(четверть дневной нормы) и 260 мг калия.
Миндаль должен быть частью вашего дневного рациона. Желательно есть его
вместе с кожурой, потому что в ней флавоноиды, содержащиеся в ней, усиливают его
полезные антиоксидантные свойства. В кожуре находится более 20 видов таких
веществ, поэтому выкидывать кожуру – реальное расточительство Также миндаль
хорошо помогает держать вес в норме, уменьшая риск ожирения и избыточного веса.
Поэтому рекомендую вам включить этот полезный продукт в свое меню и становиться
здоровее и стройнее изо дня в день.
Источник: newsland.ru