Фитоэстрогены обладают кардиопротективным действием
Появляются все новые доказательства того, что фитоэстрогены - даже в небольшом количестве, характерном для «западной» диеты – обладают кардиопротективным действием. Недавно было установлено, что привычное употребление двух фитоэстрогенов, изофлавона из соевых бобов и лигнанов из льняного семени, ассоциируется с меньшей жесткостью стенки аорты у женщин в постменопаузе.
«Повышение жесткости стенки аорты связано с выраженностью атеросклеротического
поражения сосудов и является предиктором сердечно-сосудистых событий», пишут
голландские ученые в августовском выпуске Arteriolosclerosis, Thrombosis and
Vascular Biology.
Д-р Yvonne T. Van der Schouw и ее коллеги из Университетского Медицинского
Центра в Утрехте проанализировали содержание фитоэстрогенов в привычной диете (по
вопросникам) и жесткость аортальной стенки (по скорости распространения
пульсовой волны) у 403 женщин в постменопаузе – участниц европейского
исследования PROSPECT. Задачей данного исследования было установление связей
между характером питания и развитием хронических заболеваний. В него вошли более
17 тысяч здоровых женщин.
После стандартизации по возрасту, индексу массы тела, статусу курения, уровню
физической активности, среднему артериальному давлению, времени наблюдения и
другим вмешивающимся факторам оказалось, что повышенное потребление изофлавона
статистически достоверно связано с уменьшением жесткости аортальной стенки (разница
между квартилями распределения жесткости составила – 0.52 м/с).
Повышенное потребление лигнанов также ассоциировалось со снижением жесткости
аорты – во второй (-0.47 м/с), третьей (-0.78 м/с) и четвертой квартили (-0.42
м/с), по сравнению с первой. Особенно была выраженной эта ассоциация у самых
старых участниц.
По мнению авторов, их исследование продемонстрировало, что «фитоэстрогены, за
счет воздействия на сосудистую стенку, могут предотвращать развитие
атеросклероза, особенно у пожилых женщин».
В редакторской статье того же номера журнала д-р Mary S. Anthony (Университет
Wake Forest, Winston-Salem, Северная Каролина) также пишет о том, что, согласно
данным предшествующих и недавно выполненных исследований, пища, богатая
фитоэстрогенами, должна рекомендоваться с целью профилактики заболеваний сердца
и сосудов.
Источник: www.solvay-pharma.ru