Кофе помогает избежать ожирения
Ученые из Университета Джорджии (США) провели исследование в результате которого удалось установить, что вещество под названием хлорогеновая кислота, которое входит в состав кофе, помогает избежать развития ожирения. Об этом пишет пишет Daily Mail.
Во время эксперимента грызунов кормили высококалорийной едой в течение 15
недель. В это же время им дважды в неделю делали инъекции хлорогеновой кислоты.
Это вещество не только препятствовало набору лишнего веса, но и помогало
нормализовать уровень сахара в крови крыс.
“Предыдущие исследования показали, что употребление кофе помогает предотвратить
развитие диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Нам же удалось
выявить конкретное вещество, которое содержится не только в кофе, но и в
некоторых овощах и фруктах, например яблоках, грушах, помидорах и голубике”, –
рассказал ведущий автор исследования доктор Юнцзе Ма.
Ожирению часто сопутствуют такие проблемы, как невосприимчивость организма к
инсулину и жировые отложения в печени, что приводит к ее дисфункции и развитию
диабета второго типа.
Грызуны получали очень концентрированную хлорогеновую кислоту. Такое ее
количество невозможно употребить только с кофе и овощами. Поэтому во избежание
развития проблем с лишним весом ученые рекомендуют регулярно заниматься спортом
и придерживаться здорового рациона, не надеясь только на кофе.
Источник: MIGnews.com