Люди с высоким интеллектом склонны к лишнему весу
Активная мыслительная деятельность делает людей склонными к употреблению калорийной пищи, установили канадские ученые из Университета Лаваля.
Если
интеллект человека требует много энергии, то скорее всего ее источниками
окажутся калорийные и сладкие продукты, заявили научные специалисты после
проведенного ими эксперимента. Поэтому умники нередко отличаются полнотой.
Во время эксперимента участники из числа студентов были поделены на группы в
зависимости вида деятельности: в одной люди отдыхали, в другой читали, в третьей
проходили тесты на память и внимание. Через 45 минут добровольцев позвали на
ланч.
Ученые установили: участники групп, в которых требовалось применение умственных
способностей, съедали больше калорий. Так, из «группы чтения» добровольцы
съедали закусок на 203 калории больше, а из «группы тестовых заданий» – на 253
калории больше по сравнению с «группой отдыха».
Исследователи сообщили, что потребность головного мозга в глюкозе во время
интеллектуальной работы значительно возрастает. Организм обладает ее запасами,
но их использование предназначено для случаев, угрожающих жизни, - в обычных
обстоятельствах мозг заставит человека получить глюкозу из пищи, если такая
возможность имеется. Активный мыслительный процесс может стать фактором
потребления лишних калорий и, соответственно, повышенного риска лишнего веса.
Источник: www.med2.ru