Потребление матерью подсластителей плохо влияет на ребенка?
"Вредная замена сахара: искусственные подсластители через плаценту и грудное молоко могут попадать в организм ребенка - и приводить к заметным последствиям, - пишет немецкий журнал Focus. - Как показали эксперименты на мышах, ранний контакт с такими сахарозаменителями, как сукралоза и ацесульфам калия, влияет на обмен веществ и кишечную флору потомства. Эти изменения, среди прочего, вероятно, нарушают функцию печени и могут вызывать диабет".
Исследователи
из Медицинского колледжа Висконсина в Милуоки, США, в рамках эксперимента
кормили мышей во время беременности и лактации раствором из двух
распространенных сахарозаменителей: сукралозы (E955) и ацесульфама калия (E950).
Эти подсластители входят в состав многих лимонадов и пищевых добавок для
спортсменов и часто используются вместе в одном продукте, поясняет издание.
"Анализы крови, кала и мочи 226 новорожденных мышей показали: оба
сахарозаменителя действительно передаются из организма матери в организм ребенка
- и, как и предполагалось, очевидно, влияют на кишечную флору и обмен веществ
детенышей. Так, в обоих группах, принимавших подсластители в разных дозах,
ученые обнаружили существенные метаболические изменения в сравнении с
контрольной группой. Как сообщают исследователи, в результате, вероятно, была
нарушена функция печени. Кроме того, значительно изменился и состав кишечного
микробиома. В частности, у детенышей отсутствовал важный вид бактерий
Akkermansia muciniphila. Подобные изменения кишечной флоры у людей связываются с
развитием сахарного диабета 2 типа, а также с лишним весом", - говорится в
статье.
"Наблюдаемые эффекты в дальнейшей жизни могут привести к заболеваниям, вызванным
нарушением обмена веществ", - указывают ученые, отмечая, что эффект от
потребления сахарозаменителей во многом зависит от дозы, однако сильные
изменения в кишечной флоре заметны даже при умеренном потреблении подсластителей.
"Хотя результаты эксперимента на животных еще необходимо подтвердить в
исследованиях на людях, ученые советуют матерям как минимум сократить
потребление сладких веществ. Правда, - отмечает Focus, - проблема заключается в
том, что искусственные подсластители содержатся не только во многих продуктах
питания, но даже в зубной пасте и ополаскивателях для рта".
Источник: www.inopressa.ru