Орехи спасают от набора лишнего веса
Специалисты из Гарвардского университета заявляют: если человек в день съедает минимум 14 граммов орехов, это позволит снизить риск развития ожирения на 23%. Данный вывод был сделан по итогу наблюдения примерно за 290000 человек в течение более 20 лет.
Ученые
учитывали вес людей и их рацион (частоту потребления орехов, включая арахис и
арахисовое масло). Также исследователей интересовала физическая активность
добровольцев. Как показало наблюдение, в год в среднем добровольцы набирали по
320 граммов. Но если человек регулярно потреблял орехи, он меньше набирал.
Всего горсть орехов в день снижала риск прибавки 5 или более килограммов в
течение 4 лет на 23%. Но арахисовое масло не производило положительного эффекта.
В орехах содержится много клетчатки, дающей чувство насыщения на длительный
срок. Также ряд исследований показал, что высокое содержание ненасыщенных жиров
в орехах увеличивает расход энергии в покое. Эксперты советуют чаще перекусывать
орехами, отказавшись от чипсов, крекеров и прочих вредных продуктов.
Источник: www.meddaily.ru