Нарушения метаболизма можно скорректировать изменением питания
Эксперты призывают делать ставку на белковые продукты. Пища, богатая белками, усиливает термогенез на 15-30% - природный процесс, способствующий сжиганию жировых отложений.
В
целом специалисты говорят: в рационе должны быть яйца, чечевица, брокколи и
темно-зеленые листовые овощи. К блюдам лучше добавлять перец чили, имбирь и
семена льна. Объем потребления кофе стоит поддерживать на умеренном уровне -
этот напиток ускоряет обмен веществ на 11%. Улучшает обмен веществ и зеленый
чай.
Кстати, к уникальным продуктам, также относится брусника. Университет Тампере на
примере грызунов выявил удивительные свойства брусники. Одну группу мышей
держали на калорийном рационе (в корме было много жиров и углеводов), что
провоцировало сбои в обмене веществ и набор веса. Параллельно в телах животных
развивалось воспаление, повышался сахар, холестерин.
Вторая группа питалась аналогично, но получала также порошок из брусники. Именно
этот факт позволял сохранять показатели сахара и холестерина в норме, сдерживать
воспаление и процесс набора веса. В отчете специалистов говорится: "Брусника
может оказывать более сильное, чем предполагалось ранее, воздействие на обмен
веществ и воспалительные процессы в организме".
Притом, пока точно неизвестно, какое именно вещество из брусники производит
положительный эффект. В бруснике содержатся такие активные противовоспалительные
соединения, как ресвератрол, кверцетин, кемпферол и проантоцианидины.
Источник: www.meddaily.ru