Названы продукты, вызывающие бессонницу
Легкоусвояемые углеводы могут вызывать бессонницу, от которой страдает приблизительно 30%. К такому выводу пришли ученые из Колумбийского университета, которые уточнили, что в списке вредных для хорошего сна продуктов находятся белый хлеб, сахар и белый рис.
"Бессонница
часто лечится когнитивно-поведенческой терапией или медикаментами, но они могут
быть дорогостоящими или иметь побочные эффекты. Выявив другие факторы, которые
приводят к бессоннице, мы можем найти простые и недорогие вмешательства с
меньшим количеством потенциальных побочных эффектов", – рассказал старший автор
исследования Джеймс Гангвиш.
В частности, ученые собрали данные более чем 50 тысяч участников программы
"Инициативы по охране здоровья женщин", которые заполняли дневники питания.
Исследователи выяснили, чаще ли у женщин с более высоким гликемическим индексом
в рационе развивается бессонница. Как известно, высокоочищенные углеводы имеют
более высокий ГИ и вызывают более быстрое повышение уровня сахара в крови.
"Когда уровень сахара в крови быстро повышается, ваш организм реагирует,
выпуская инсулин, и в результате снижение уровня сахара в крови может привести к
выбросу гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые могут нарушать сон", –
пояснил Гангвиш.
По мнению ученых, резкие скачки и понижения уровня сахара в крови после
употребления рафинированных углеводов и могут в конечном итоге спровоцировать
бессонницу.
Источник: MIGnews.com