Сок черники улучшает работу мозга
Пожилые люди, употребляющие концентрированный черничный сок, улучшают работу своего головного мозга. К такому выводу пришли ученые, трудящиеся в Университете Эксетера.
Ученые
провели исследование, в рамках которого изучили состояние здоровья людей
возрастом 65-77 лет, которые употребляли черничный сок.
Выяснилось, что у участников научной работы за счет полезного напитка улучшались
когнитивные функции, а также рабочая память.
Ученые проанализировали результаты нового исследования и уже имевшиеся у них
научные данные, которые привели их к выводу, что пожилые люди, чтобы сохранить
здоровье, должны придерживаться диеты, насыщенной растительной пищей.
Кроме того, эксперты установили, что для улучшения показателей работы мозга,
черничного сока нужно совсем немного – всего 30 мл в день, и принимать его
необходимо регулярно в течение 12 недель.
Источник: www.med2.ru