Употребление жгучего перца укрепляет сердце
Употребление жгучего перца может привести к укреплению здоровья сердца. В частности, исследователи выяснили, что при активном поглощении перца чили вероятность смерти от инфаркта снижается на 40%.
Очередное
исследование показало пользу жгучего перца чили для здоровья человека.
Выяснилось, что любители этой специи имеют более крепкое сердце. Исследование
проводилось учеными из Средиземноморского неврологического института в Италии, а
участие в нем приняли 25 000 человек. В течение 8 лет исследователи наблюдали за
их здоровьем и пищевыми предпочтениями. Выяснилось, что риск смерти от инфаркта
снижается на 40% среди тех, кто употреблял перец чили не реже четырех раз в
неделю.
При этом вероятность уйти из жизни от инсульта уменьшилась более чем наполовину.
Авторы исследования, к сожалению, не смогли точно ответить на вопрос, что именно
в перце чили обеспечивает такой удивительный результат. А этот ответ пригодился
бы людям, которые не переносят острой пищи, но хотели бы получить такие же
преимущества. В целом, некоторые диетологи полагают, что жгучий перец это маркер
общего здоровья и правильных пищевых предпочтений.
Люди, которые регулярно употребляют жгучий перец, вероятно, поглощают и большее
количество свежей пищи. Жгучий перец часто используется для того, чтобы есть
домашние блюда, а не те, что продаются в супермаркетах. Так что, вполне
возможно, польза идёт не собственно от перца, а от общего образа жизни, который
ведут люди, предпочитающие эту приправу. Но всё равно, тем, кто любит острое,
можно продолжать следовать своим привычкам. Об этом пишет We are Iowa.
Источник:
https://www.medikforum.ru