Аминокислота спасет от неприятных последствий потребления спиртного
Университета Хельсинки и Университет Восточной Финляндии озвучили идеальный способ борьбы с похмельем. Оказалось, в борьбе с похмельем помогают продукты, богатые аминокислотой L-цистеином.
Эту
аминокислоту можно найти в сырых куриных яйцах, семенах подсолнечника и в свежем
горохе. Работоспособность L-цистеина показал эксперимент. В рамках этого
исследования одна группа добровольцев, имевших похмелье, потребляла БАДы,
содержащие аминокислоту. Вторая группа выступала в качестве контрольной -
принимала плацебо.
После приема средств ученые измерили содержание алкоголя в крови добровольцев и
его концентрацию в дыхании участников эксперимента. Плюс, на следующий день
после эксперимента добровольцы заполнили анкеты, в которых рассказали о своем
состоянии. В итоге именно у основной группы было зафиксировано значительное
снижение концентрации алкоголя в крови и выдохе. Также добровольцы из этой
группы по их личной оценке чувствовали себя лучше, чем контрольная группа.
Источник: www.meddaily.ru