Киви - идеальный продукт для улучшения настроения и повышения уровня энергии
Университет Отаго, передает Medical Express, установил, что при дефиците витамина С в рационе возможно улучшить самочувствие, просто съедая в день по два киви. И за 14 дней показатели придут в норму. В рамках исследования ученые сравнивали эффект, производимый потреблением цельных фруктов или БАДов. Их интересовало увеличение жизненных сил и усиление интереса к жизни.
Была
собрана группа из 167 добровольцев 18-35 лет с низким исходным уровнем витамина
С. Добровольцев разбили на три группы: группа потреблявших киви, группа пивших
БАДы с витамином С (250 миллиграммов) и плацебо-группа. Каждый день в течение
четырех недель добровольцев из первой и второй групп просили съедать по два киви
или выпить таблетку с витамином. Уровни витамина С в крови и показатели
настроения, утомляемости и самочувствия с помощью опросника измерялись каждые
две недели на протяжении всего исследования.
Результаты показали, что уровень витамина С как в группе киви, так и в группе
БАДов увеличился до нормального в течение двух недель. Эффекта в плацебо-группе
не было. Однако ключевым открытием стало дополнительное повышение витальности, о
котором сообщила группа, потреблявшая киви.
Витамин С выполняет множество функций в организме и головном мозге, в частности.
Он усиливает производство многих гормонов и нейромедиаторов, включая адреналин,
серотонин и окситоцин. Данные соединения контролируют уровень стресса,
регулируют настроение и способствуют возникновению чувства благополучия. Помимо
витамина С, в киви можно найти множество полезных соединений и клетчатку. Между
кишечником и регулированием настроения существует прямая связь, говорят
эксперты.
Источник: www.meddaily.ru