Дата публикации: 25-01-2013
Раздел: Психиатрия и психология
Механизмы эволюции заставляют человека выбирать калорийные продукты
Многие люди в периоды кризиса и депрессии начинают заедать свое беспокойство. По мнению ученых из Университета Майами, это актуально и для периода экономического спада, пишет The Daily Mail. То есть в лишних килограммах виноваты плохие новости.
Дело в том, что продлить чувство удовлетворения можно, обратившись к калорийным
продуктам. Если людям внушали позицию, звучащую как "жить сегодняшним днем", то
они потребляли почти на 40% больше пищи. Но когда людям говорили о том, что
настали тяжелые времена, но предложенные блюда малокалорийны, они съедали на 25%
меньше.
Это эволюционный механизм, заставляющий человека искать калорийные источники
пищи. Джулиано Ларан уверен: аналогичный эффект производят неприятные новости.
Поэтому эпидемия ожирения не столь однозначна.
Это доказал эксперимент. Ученые пригласили добровольцев попробовать новый тип
M&Ms. Половине добровольцев дали плошку с новыми сладостями, в которых якобы
содержался особо калорийный шоколад. А вторая часть людей ела сладости с
низкокалорийным шоколадом. Но все люди могли пробовать оба типа сладостей. На
самом деле, везде были одинаковые M&Ms.
Эксперты оценивали, сколько люди съедали после того, как посмотрели на плакаты с
разными посланиями. Оказалось, послания, связанные с борьбой и невзгодами,
заставляли добровольцев съедать на 70% якобы калорийных сладостей. Если послания
были нейтральны, то объем потребления никак не менялся.
Источник: Meddaily.ru |