Дата публикации: 14-05-2013 Раздел: Здоровье и красота
Маленькие порции за завтраком - умное решение для снижения веса
Сотрудники исследовательского института MRC Human Nutrition Research Unit выяснили, что скромный завтрак может помочь сбросить вес, ведь это не толкает человека к перееданию в течение дня. Ученые провели эксперимент: они давали хлопья, молоко, яичницу, тост с маслом и апельсиновый сок 33 людям с лишним весом. Но некоторые добровольцы получали урезанную порцию. При этом считались калории за день.
Оказалось, разница в размере порций за завтраком никак не влияла на потребление
в течение дня, рассказывает The Telegraph. Известно, что в ходе эксперимента
размер порций сокращался до 40% (в целом за день потреблялось на 269 меньше
калорий).
Правда, ученые оговариваются: вне лаборатории людей могут подстерегать опасности
в виде постоянных перекусов. Как сокращение порций за завтраком влияет на
рацион, еще предстоит выяснить в полевых условиях. Ранее было установлено, что,
напротив, не наевшись за завтраком или пропустив его вовсе, человек склонен
потом добирать калории.
Источник: Meddaily.ru |