Выпивая несколько чашек кофе в день, вы очищаете свои артерии, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Южной Кореи на основе изучения данных 25 тысяч мужчин и женщин, проходивших диспансеризацию по месту работы.
Как выяснилось, у служащих, умеренно употребляющих кофе (от трех до пяти чашек в
день), в ходе сканирования реже проявлялись первичные признаки
сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, в давно идущем споре о пользе
или вреде кофе для сердца появился новый аргумент.
В настоящее время среди ученых нет консенсуса в том, что касается воздействия
кофе на сердце. Одни исследования указывают на неблагоприятные для сердца
факторы, такие как повышение кровяного давления и уровня холестерина, другие,
напротив, находят в употреблении этого напитка пользу для сердца.
Однако к окончательному и однозначному выводу никто до сих пор не пришел, и
результаты исследования южнокорейских ученых, опубликованные в
специализированном журнале Heart (Сердце), лишь подливают масла - вернее, кофе -
в огонь спора.
Специалисты из Южной Кореи изучали здоровье сердца с помощью сканирования. В
частности, их интересовало состояние коронарных артерий, снабжающих сердце
кровью. При возникновении коронарно-сосудистых заболеваний в первую очередь
происходит засорение артерий жировыми отложениями, медленно образующимися в их
стенках.
С помощью сканирования исследователи как раз и выявляли крошечные вкрапления
кальция в стенках коронарных артерий, которые могут свидетельствовать о ранних
стадиях заболевания. Ни один из обследуемых не показывал явных признаков
сердечно-сосудистых заболеваний, однако на снимках у более чем 10% были выявлены
заметные отложения кальция на стенках сосудов.
После этого исследователи сравнили снимки людей, ежедневно употреблявших
кофе, принимая при этом во внимание другие побочные факторы, потенциально
влияющие на риск сердечно-сосудистых заболеваний, такие как курение, физические
упражнения и наследственную историю болезней сердца и сосудов.
В результате выяснилось, что люди, выпивающие несколько чашек кофе в день,
были меньше предрасположены к отложениям кальция на стенках коронарных артерий,
чем те, кто пил больше кофе, или не пил его вовсе.
По мнению авторов доклада, для подтверждения и обоснования такой зависимости
потребуются дополнительные исследования. Известно, что кофе содержит
стимулирующее вещество кофеин, а также многочисленные другие компоненты, однако
до сих пор остается неясным, причиняют ли они больше пользы или вреда организму.