Дата публикации: 20-07-2017 Раздел: Здоровье и красота
Врачи категорически запретили есть яблочные косточки
Яблоки считают одним из самых полезных фруктов. Но специалисты предупреждают: косточки из яблок опасны, передает The Times of India. Косточки даже могут спровоцировать летальный исход. В них есть амигдалин, вещество, которое высвобождает цианид при контакте с пищеварительными ферментами человека. Амигдалин состоит из цианида и сахара, превращающиеся в теле человека в цианистый водород.
Цианид
- один из самых известных ядов. Он убивает организм, нарушая приток кислорода.
Его также можно найти в косточках абрикосов, вишни, сливы, персиков и яблок. Не
даром все косточки в этих фруктах имеют прочную кожуру, которая защищает начинку
от желудочного сока. Однако если разгрызать косточку, то цианид может попасть в
среду.
Ученые подсчитали, если человек съест примерно чашу косточек, то он может
умереть. Концентрация от 0,5 до 3,5 миллиграмма цианида на килограмм тела
опасна. А в одном грамме косточек содержится до 0,24 миллиграмма цианида.
Цианид повредит сердце и головной мозг. Результат такого повреждения - кома,
смерть, приступы, напоминающие эпилептические, одышка, тремор, спазмы, учащенное
сердцебиение, дыхательная недостаточность, сниженное кровяное давление, потеря
сознания, тошнота, головная боль, рвота, желудочные спазмы, слабость.
Источник: Meddaily.ru |
|