Дата публикации: 20-11-2017 Раздел: Неврология и нейрохирургия
Орехи и арахис особым образом влияют на мозг
Известно, что орехи борются с раком, снижают уровень воспаления, замедляют процесс старения и укрепляют здоровье сердца. Теперь исследователи обнаружили: благодаря ежедневному потреблению арахиса и орехов повышается частота мозговых ритмов, связанных с познавательными процессами, пишет Zee News.
Ученые
оценили последствия регулярного потребления арахиса, миндаля, кешью, пекана,
фисташек и грецких орехов. Участникам исследования делали электроэнцефалограмму
(ЭЭГ). Исследование показало, что употребление фисташек приводило к повышению
частоты гамма-ритма, связанного с когнитивной обработкой информации, обучением и
восприятием. А арахис увеличивал частоту дельта-ритма, который связан с глубоким
сном и восстановлением организма.
По словам специалистов, орехи богаты полезными антиоксидантами. Больше всего
антиоксидантов содержится в грецких орехах. Кстати, согласно данным другого
исследования, всего 10 граммов орехов или арахиса в день достаточно, чтобы
снизить риск смерти от нескольких основных ее причин. Арахисовое масло тем же
эффектом не обладает.
Источник: Meddaily.ru |
|