Дата публикации: 16-08-2018
Раздел: Здоровье и красота
Что будет, если каждый день съедать по два яйца
Ученые утверждают: при отсутствии специальных противопоказаний съедать ежедневно по два куриных яйца невероятно полезно.
 В
частности, при потреблении двух куриных яиц в день организм получит оптимальное
количество холина – вещества, необходимого для нормальной активности
фосфолипидов, обеспечивающих коммуникацию клеток головного мозга, подсказывают
эксперты. В свою очередь дефицит холина коррелирует со снижением памяти.
Примечательно, что холин, необходимый мозгу, также помогает снизить личный риск
развития онкологических заболеваний. Согласно данным ряда исследований, у
женщин, которые в подростковом возрасте ежедневно употребляли яйца, вероятность
будущего рака была ниже почти на 18 процентов.
Кроме того, куриные яйца содержат в себе комплекс витаминов группы B,
обеспечивающих здоровье кожи, ногтей, волос, а также нервной системы. Благодаря
насыщенности витаминами группы B куриные яйца очень полезны для беременных: их
присутствие в рационе питания содействует образованию красных кровяных телец и
нервная трубки у плода, защищает от задержки умственного развития ребенка.
Вопреки популярной теории, холестерин из куриных яиц не вреден, так как
уравновешен фосфатидами, а также омега-3 кислотами, которые снижают уровень
жировых соединений триглицеридов, тем самым способствуя снижению риска
сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря большому количеству антиоксидантного
компонента лютеина в яйцах их употребление поддерживает хорошее состояние
органов системы зрения.
Будучи великолепным источником белка и аминокислот, необходимых клеткам
организма, куриные яйца помогают замедлять процесс старения. Проводившиеся
нидерландскими учеными эксперименты свидетельствуют, что потребление куриных яиц
способствует побледнению пигментных пятен и даже разглаживанию морщин.
Источник: www.med2.ru |
|