Яичница с беконом на завтрак опасна для сердца и сосудов
Кардиолог Анна Кореневич поделилась с россиянами информацией о том, какие продукты негативно влияют на сердце и сосуды. Она упомянула последние исследования, подтверждающие вред яиц в рационе на завтрак. При неправильной обработке этот продукт способен повысить уровень холестерина в крови и способствовать закупорке сосудов.
Особенно
это относится к жареным яйцам, а также к добавленным ингредиентам, таким как
бекон и сосиски. Кроме того, избыток соусов и соли в блюдах также оказывает
негативное воздействие на здоровье.
"В обработанных продуктах, таких как колбаса и бекон, нет ничего полезного, но
если вы постоянно испытываете стресс, то, что вы едите, теряет значение," -
добавила доктор.
Даже у человека, следящего за своим питанием, стресс может повысить уровень
холестерина. Это связано с гормоном кортизолом, который, помимо уровня
холестерина, также влияет на уровень сахара в крови и оказывает негативное
воздействие на общее состояние сердца, сообщает "Российская газета".
Врач-кардиолог Олег Варфоломеев рассказал специально для МедикФорум о самых
полезных завтраках для сердца и сосудов.
"Существует множество вариантов полезных завтраков, способствующих здоровью
сердца и сосудов".
Варфоломеев назвал несколько из них:
Овсянка с ягодами и орехами
Овсянка содержит растворимые волокна, которые помогают снизить уровень
холестерина в крови. Добавление свежих ягод, таких как клубника, черника или
ежевика, обогащает завтрак антиоксидантами, а орехи добавляют полезных жирных
кислот, таких как омега-3.
Яичный омлет с овощами
Яйца — отличный источник белка, который является важным элементом здорового
питания для сердца.
"Приготовление яичного омлета с добавлением овощей, таких как помидоры, шпинат
или перец, обеспечит организм витаминами и минералами".
Гречневая каша с йогуртом и фруктами
Гречневая каша богата питательными веществами, такими как белок, калий и магний,
которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
"Добавление нежирного йогурта и свежих фруктов придает завтраку дополнительную
порцию белка и антиоксидантов".
Авокадо-тост
Авокадо содержит здоровые жиры, которые могут помочь снизить уровень "плохого"
холестерина в крови. Попробуйте нарезать авокадо и положить его на цельный
зерновой тост, добавив сверху помидоры и листья шпината для дополнительной
питательности.
Фруктовый смузи
Смузи на основе свежих фруктов и овощей — это отличный способ получить порцию
витаминов и антиоксидантов. Вы можете сочетать любимые фрукты, такие как бананы,
ягоды и манго, с овощами, такими как шпинат или кресс-салат, для приготовления
вкусного и полезного завтрака.
"Эти завтраки богаты питательными веществами, которые могут помочь поддерживать
здоровье сердца и сосудов. Важно также учитывать общее разнообразие питания и
соблюдать умеренность в потреблении продуктов", - говорит Варфоломеев.
Источник: https://www.medikforum.ru