Высокий уровень антиоксидантов защищает от деменции

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Neurology, у людей с более высоким уровнем антиоксидантов в крови меньше шансов на развитие деменции. Исследование показало, что люди с самым высоким уровнем антиоксидантов: лютеина, зеаксантина и бета-криптоксантина в крови менее склонны к развитию слабоумия спустя десятилетия, чем люди с более низким уровнем антиоксидантов. Лютеин и зеаксантин содержатся в зеленых листовых овощах, таких как капуста, шпинат, брокколи и горох. Бета-криптоксантин содержится в таких фруктах, как апельсины, папайя, мандарины и хурма.

«Расширение когнитивных функций людей является важной проблемой общественного здравоохранения, — отмечает автор исследования Мэй А. Бейдун, доктор, магистр здравоохранения Национального института проблем старения при Национальном институте здравоохранения в Балтиморе. — Антиоксиданты помогают защитить мозг от окислительного стресса, который может вызвать повреждение клеток. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы проверить, может ли добавление этих антиоксидантов защитить мозг от деменции».

Доктор, магистр здравоохранения Национального института проблем старения
В исследовании приняли участие 7 283 человека, которым на начало исследования было не менее 45 лет. Они прошли медицинский осмотр, интервью, сдали анализы крови на уровень антиоксидантов. Затем за ними наблюдали в среднем 16 лет, чтобы увидеть, у кого развилась деменция.

Участники были разделены на три группы в зависимости от уровня антиоксидантов в крови. Люди с самым высоким содержанием лютеина и зеаксантина были менее склонны к развитию слабоумия, чем люди с более низким уровнем. Каждое увеличение стандартного отклонения уровней лютеина и зеаксантина примерно на 15,4 микромоль/л было связано с 7 % снижения риска развития деменции. Для бета-криптоксантина каждое повышение уровня стандартного отклонения примерно на 8,6 микромоль/л, было связано со снижением риска деменции на 14 %.

«Важно отметить, что влияние этих антиоксидантов на риск деменции было несколько снижено, когда мы приняли во внимание другие факторы, такие как образование, доход и физическая активность», — подчеркивает Бейдун.

Источник: https://www.medikforum.ru