Ученые обнаружили, что повышенное потребление соли оказывает влияние на иммуномодуляторы

Повышенное потребление соли, распространенное в восточных странах, вредно не только для сердца и сосудов, но и оказывает отрицательное влияние на иммунную систему человека.

Международная исследовательская группа, возглавляемая бельгийскими учеными из Центра исследований воспаления и Университета Хасселта, а также из Центра Макса Дельбрука, опубликовали в журнале Cell Metabolism данные о том, что потребление соли может способствовать разрушению основных клеток иммунной системы — Т-клеток, воздействуя на их энергетический метаболизм.

Ученые обнаружили, что соль нарушает функционирование митохондрий — «энергетических станций» клеток, и в дальнейшем сосредоточились на изучении подобной проблемы, характерной для клеток адаптивного иммунитета — Т-клеток.

Т-клетки часто называют «иммунной полицией», так как они сдерживают аутореактивные лимфоциты и не позволяют им навредить организму. Проблема влияния соли на митохондрии таких клеток может привести к изменениям в экспрессии генов и способствовать развитию аутоиммунных заболеваний.

Источник: remedium.ru