Сияние снаружи и изнутри: правильное питание для здоровья и красоты кожиАтопический дерматит - одно из самых распространенных кожных заболеваний в мире (им страдают до 20% детей и до 10% взрослых) и одно из самых недооцененных.
Дерматиту часто не уделяют должного внимания сами пациенты, относясь к
раздраженной коже несерьезно и не обращаясь за помощью специалиста своевременно.
Бремя болезни занимает 15-е место в мире среди несмертельных заболеваний и
первое место среди кожных заболеваний, измеряемое в годах жизни с поправкой на
инвалидность . «Дерматит» означает воспаление кожи. А под термином «атопический»
понимают наследственную предрасположенность к аллергии. Чаще всего это
заболевание впервые проявляется в детском возрасте. У большинства пациентов к
пяти годам атопический дерматит уходит в стойкую ремиссию, но нередко болезнь
может продолжаться и у взрослых . В рамках Всемирного дня атопического
дерматита, целью которого является повышение осведомленности общества об этом
заболевании, вместе с трихологом, дерматологом, кандидатом медицинских наук,
экспертом компании SOLGAR Ларисой Алексеевной Сафоновой разберемся, как
поддерживать здоровье и красоту кожи.
Чистая, сияющая кожа – мечта любого человека. Тот, кто хочет иметь безупречную
кожу, кроме «хорошего крема» и «доверенного косметолога» должен задуматься о
правильном питании и нутриентной поддержки организма. Есть ряд обязательных
элементов рациона питания, которые должны входить в ежедневное меню каждого
человека для поддержания увлажненности, тонуса и здоровья кожи.
Белковый компонент диеты играет важную роль для сохранения здоровья кожи, так
как является основным строительным материалом клеток. В пищевых продуктах много
белка содержится в различных видах мяса, птицы, рыбы, молочных продуктах, яйцах,
орехах, зернах, бобовых культурах.
«Аминокислоты, входящие в состав белков, необходимы для синтеза коллагеновых
волокон, которые отвечают за упругость кожи. Нормой для взрослых считается
потребление 0,8-1 грамм белка на 1 килограмм массы тела в сутки, но не менее 46
гр/сутки для женщин и 56 гр/сутки для мужчин. При дефиците белка рекомендуется
дополнительно принимать биологически активные добавки, например комплекс
основных незаменимых кислот», – комментирует Лариса Алексеевна Сафонова, к.м.н.,
трихолог, дерматолог, эксперт компании SOLGAR.
В рационе питания для сохранения привлекательности кожи должна присутствовать и
клетчатка: природный сорбент, который впитывает и выводит токсичные вещества
(нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов). Клетчатка содержится в растительной
пище, салатах, таких овощах как зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи,
спаржа, морковь.
Жирные кислоты необходимы для нормальной работы всех систем нашего организма: от
кровообращения и дыхания до иммунитета и работы мозга. Кроме того, жирные
кислоты – это мембранный компонент абсолютно каждой клетки нашего организма. Для
восполнения и предотвращения дефицитов незаменимых жирных кислот в рационе
питания должны присутствовать жирная красная рыба, анчоусы, кижуч, мойва,
сардины, тунец, форель, а также оливковое, кокосовое масло, грецкие орехи и т.п.
“Жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега 6 (гамма-линоленовая кислота),
обладают выраженными противовоспалительными свойствами, энергетическим
потенциалом для строительства клеток. Дефицит незаменимых жирных кислот
проявляется сухостью, шелушением кожи, покраснением, шелушением кожи и
выпадением волос. Для избежания неприятных последствий в рацион можно включать
такие продукты, как «Комплекс жирных кислот 1300 мг Омега 3-6-9», «Двойная
омега-3 700 мг» или «Тройная омега-3 950 мг», которая содержит оптимальное
количество ПНЖК в суточном приеме” – поясняет Лариса Алексеевна Сафонова.
Не секрет, что витамины влияют на состояние кожи лица и тела. Мы не чувствуем
присутствие микроэлементов в организме, но остро ощущаем их нехватку. Восполнять
витаминно-минеральный баланс нужно не только снаружи (с помощью косметических
средств и процедур), но и изнутри.
Витамин А незаменим для человека в любом возрасте. Ежедневно он поступает в
организм в форме активного витамина А (ретинола), содержащегося только в
продуктах животного происхождения (мясо, рыба, молочные продукты и т. д.), и в
форме бета-каротина или провитамина витамина А, который имеет растительное
происхождение и в избытке содержится в моркови, тыкве, абрикосах, сладком перце
и дыне.
По словам Ларисы Алексеевны Сафоновой бета-каротин и витамин А являются
натуральными антиоксидантами, защищающими от преждевременного старения,
участвуют в синтезе коллагена, повышают упругость кожи и выравнивают ее тон.
Важным жирорастворимым витамином является витамин Е, который препятствует
образованию морщин и борется с сухостью кожи. Он содержится в растительном и
оливковом маслах, миндале, кедровых орехах, брокколи, манго, семенах
подсолнечника, авокадо. Чтобы избежать дефицитных состояний этого витамина
рекомендуется на постоянной основе включить его в ежедневный рацион в форме
биологически активной добавки.
Витамины группы В необходимы для нормализации обменных процессов в коже,
особенно липидного и белкового обмена. При их дефиците появляется выраженная
сухость кожи, заеды в углах рта, нарушается пищеварение. Они содержатся в
большом количестве в мясе, печени, гречневой и овсяной крупе, ржаном хлебе.
Только некоторые витамины группы В способны синтезироваться организмом и то в
малых количествах, недостаточных для поддержания нормальной жизнедеятельности.
Если восполнить их баланс не выходит с рационом, это можно сделать за счет
приема биологически активной добавки в формате комплекса витаминов группы В.
Так, например, капсулы «В-комплекс» Solgar подходят даже вегетарианцам.
Здоровый рацион – неотъемлемая составляющая нашего здоровья и корректного
функционирования организма. И заключается он не только в правильно подобранном
количестве килокалорий, но и в разнообразии потребляемых продуктов и поступлении
необходимых человеку витаминов, макро- и микронутриентов. Прислушайтесь к своему
организму, понаблюдайте за тем, какие изменения в нем происходят, чтобы вовремя
успеть поддержать его работу и дольше оставаться здоровыми, красивыми и
энергичными.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан редактору
|
|
|