Генетика спасет человечество от голода
Использование в сельском хозяйстве генетически модифицированных растений может раз и навсегда решить проблему недостатка пищевых продуктов. К такому заключению пришли эксперты Организации Объединенных Наций.
Согласно статистическим данным, представленным в подготовленном ими докладе,
если население планеты в течение ближайших 30 лет увеличится на 2 миллиарда
человек (а именно такие прогнозы дают демографы), то обычные
сельскохозяйственные растения просто не смогут дать достаточно пищевого сырья,
чтобы удовлетворить потребности человечества. С другой стороны, современные
генетически модифицированные культуры вполне справятся с этой задачей.
Напомним, что вопрос о возможности использования в сельском хозяйстве растений с
измененным геномом (отличающихся от обычных, например, повышенной устойчивостью
к болезням, высоким содержанием необходимых для организма человека веществ или
более высокими пищевыми качествами) обсуждается экспертами уже более 10 лет.
Экономические преимущества таких культур очевидны, но, с другой стороны,
существует определенный риск их негативного воздействия на организм. Сейчас
большинство развитых стран запретили их использование в пищевой промышленности,
но не исключено, что уже в ближайшее время эти запреты будут ослаблены - у
человечества просто не будет другого выбора.
Источник: AskDoctor.ru