Риск, который несут трансгенные продукты, может быть огромен
После снятия запрета на импорт генетически измененных продуктов в Европу Клаудио Ортолани, аллерголог и консультант итальянского правительства, рассказывает о потенциальных рисках.
- Сейчас необходимо интенсивно вкладывать средства в научные исследования,
потому данных об аллергенности недостаточно, к тому же нужно обеспечивать
эффективную сеть послепродажного контроля.
- То есть инвестировать нужно сейчас, после отмены запрета? Значит, решение было
принято поспешно?
- Я не хочу вставать ни на чью сторону, я лишь говорю, что исследований в этой
области недостаточно и что риск, связанный с введением генетически измененных
продуктов огромен, потому что после изменения продукт может стать аллергенным.
Сейчас мы не в состоянии выпускать на рынок трансгенные продукты, которые на сто
процентов лишены аллергенов. Науке еще предстоит дать окончательные ответы.
- Вы считаете, что трансгенная кукуруза BT-11 представляет риск?
- Она прошла все предусмотренные нормативами тесты.
- Какие тесты ВТ-11 прошла, чтобы получить разрешение?
- Самый главный тест – это decision tree, "дерево решений", когда новый белок
сравнивается со всеми известными белками-аллергенами.
- Сколько существует аллергенных белков?
- Всего белков 500 тысяч, из них аллергенных, известных нам, – 219, но, я
предполагаю, что их около 1000.
- Некоторые утверждают, что трансгенная кукуруза ничем не отличается от обычной.
- Это не так. Данная кукуруза содержит белок, который является токсином и
обладает пестицидным действием.
- Лично вы подождали бы со снятием запрета?
- Нужно как обычно сопоставлять затраты и выгоду, все зависит от преследуемой
цели. Необходимо взвесить важность введения ВТ-11. Если это не срочно, то можно
было бы подождать, поскольку у нас еще нет всех гарантий.
- Сейчас вы предлагаете создать плотную сеть контроля.
- Эффективный послепродажный контроль необходим, потому что риск может быть
огромен.
- Через сколько времени мы сможем заметить вероятные проблемы?
- Следующих пяти лет будет достаточно.
Источник: Inopressa.ru