Холодный чай разрушает зубную эмаль
Популярные сейчас газированные напитки, в том числе холодный чай, могут разрушать зубную эмаль и провоцировать развитие кариеса. Такое заключение было сделано учеными из Университета штата Мэриленд (США).
Как показали проведенные ими исследования, для зубов опасен не только сахар
(содержание которого в газированных напитках строго лимитировано), но и такие
компоненты, как яблочная, виннокаменная, лимонная и фосфорная кислоты. Причем,
как выяснилось, эти вещества могут быть даже более опасны, чем глюкоза и другие
углеводы.
Стоит отметить, что эти данные противоречат результатам более ранних
исследований, в ходе которых не было выявлено статистически достоверной связи
между употреблением несладких газированных напитков и развитием кариеса.
Источник: АskDoctor.ru