Материал добавлен пользователем ni-niФруктоза может стать причиной ожирения и сахарного диабета
Фруктоза или фруктовый сахар, традиционно рекомендуемая больным диабетом и тучным людям, как замена глюкозе, может являться причиной ожирения. К такому выводу пришли ученые University of Florida.
В более ранних исследованиях уже было выявлено, что фруктоза оказывает
оксидантный эффект, увеличивая выработку свободных радикалов в организме, а
также повышает уровень липидов в крови. В последних исследованиях на крысах
фруктоза была идентифицирована как часть биохимической реакции, вызывающей
увеличение веса и особый метаболический синдром, предшествующий сахарному
диабету второго типа.
Фруктоза может вызвать временное увеличение уровня мочевых кислот в крови, а
это в свою очередь блокирует действие инсулина - гормона, регулирующего
утилизацию клетками глюкозы. Если высокий уровень мочевых кислот держится долго,
то это запускает метаболический синдром, характеризующийся высоким артериальным
давлением, повышенным уровнем холестерина и триглицеридов в крови и
инсулинорезистентностью.
По материалам "Journal Nature Clinical Practice Nephrology"
Источник: Qyl.ru