Австралийские стоматологи составили ''черный список'' продуктов питания, портящих зубы
Список продуктов питания, портящих зубы, составили австралийские стоматологи. В него, кроме сладких газированных напитков и леденцов, вошли продукты, традиционно считающиеся полезными для здоровья.
По словам председателя австралийской стоматологической ассоциации, доктора
Филиппы Сойер, батончики мюсли, апельсиновый сок и энерго-тоники, такие как "Red
Bull" или "V Energy", являются главными врагами эмали зубов. Виной тому
повышенное содержание сахара и кислот, входящих в состав указанных продуктов. "Люди
не всегда понимают, что вызывает кариес, - подчеркнула Сойер. - А между тем
быстрые темпы в разрушении эмали зубов отмечены среди детей младшего возраста, в
частности, потому, что именно эта категория чаще других перекусывает в течение
дня. Вместо этого мы рекомендовали бы кормить малышей пять раз в день, включая
второй завтрак и полдник".
В то же время диетолог Таниа Ферраретто заметила, что во многих фруктах
содержится как сахар, так и кислота. "Если исходить из теории, что зубы портятся
от сладкого и кислого, то следует полностью отказаться от растительной пищи, что
было бы опрометчиво, - добавила Ферраретто. - Пища всегда должна оцениваться по
питательной ценности, и если чистить зубы два раза в день, то проблем с эмалью
будет меньше. К тому же важно помнить, как, что и когда есть. Например, соки
необходимо пить через соломинку или вместе с едой, что снижает воздействие
кислоты на полость рта".
Источник: Ami-tass.ru