Здоровая флора кишечника может предотвратить развитие ожирения
Плохая кишечная флора, как полагают авторы, может приводить к развитию ожирения. Таким же образом, здоровая флора кишечника может снизить риск развития ожирения. Исследование было произведено на крысах в Университете Лунда (Lund University).
Ежедневное потребление молочнокислых бактерий, которые получили название
Lactobacillus Plantarum HEAL19, по-видимому, способно предотвратить ожирение и
снизить незначительное воспаление в организме.
"Крысы, которым давали этот конкретный штамм молочнокислых бактерий, с момента
нахождения в матке и до взрослого возраста, имели значительно меньший вес, чем
другие крысы. Обе группы ели одинаковое количество высокоэнергетической пищи",
объясняет Кэролайн Карлссон (Caroline Karlsson), исследователь в области гигиены
питания в Университете Лунда (Lund University).
Г-жа Карлссон также отметила, что крысы, которым давались лактобактерии, имели
более богатый и лучший состав бактерий, которые встречаются обычно в кишечнике.
Третьей группе крыс давали бактерий, вызывающих воспаление, кишечную палочку, в
питьевой воде в дополнение к той же высокоэнергетической пище, как и другим
крысам. Добавление кишечной палочки привело к изменениям в кишечной флоре и
увеличение количества жира в организме. Полученные результаты были опубликованы
в Британском журнале питания (British Journal of Nutrition) и являются частью
докторской диссертации Каролин Карлссон.
В другом исследовании, Каролин Карлссон изучала первые фекалии 79 детей,
рожденных естественным путем. Плод живет в стерильных условиях и поэтому не
имеет микроорганизмов в кишечнике, но во время родов ребенок проглатывает
лактобактерий, которые обычно присутствуют во влагалище его матери.
"Ранее не было показано, что все новорожденные младенцы, рожденные естественным
путем имели лактобактерий в составе флоры кишечника уже через два дня после
рождения", говорит Каролин Карлсон, которая также обнаружила, что дети с большим
весом при рождении имели больше бактерий, вызывающих воспаление, таких как
кишечная палочка, в кишечнике, чем дети с нормальным весом.
Здоровая флора кишечника на ранней стадии, по-видимому, играет важную роль в
здоровье детей в более позднем возрасте.
Источник: Gastrosite.ru