Главная    Реклама  

  MedLinks.ru - Вся медицина в Интернет

Логин    Пароль   
Поиск   
  
     
 

Основные разделы

· Разделы медицины
· Библиотека
· Книги и руководства
· Рефераты
· Доски объявлений
· Психологические тесты
· Мнение МедРунета
· Биржа труда
· Почтовые рассылки
· Популярное

· Медицинские сайты
· Зарубежная медицина
· Реестр специалистов
· Медучреждения

· Новости медицины
· Новости сервера
· Пресс-релизы
· Медицинские события

· Быстрый поиск
· Расширенный поиск

· Вопросы доктору
· Гостевая книга
· Чат

· Рекламные услуги
· Публикации
· Экспорт информации
· Для медицинских сайтов


Рекламa
 

Статистика


Новости медицины / Аллергология | Опубликовано 01-10-2002
Размер шрифта: 12px | 16px | 20px

Аллергология

Как избавиться от аллергии на злаки?

Множество людей во всем мире страдает от непереносимости продуктов из злаков. До настоящего времени единственным способом облегчения страданий этих людей являлась строгая диета.

Непереносимостью злаков страдает примерно один человек из 200. Если такие люди употребляют в пищу продукты, содержащие клейковину (глютен) - хлеб из пшеничной, ячменной или ржаной муки, то в организме возникает иммунный ответ, приводя к развитию серьезного воспаления кишечника. Недавно было обнаружено, что за развития воспаления у людей с непереносимостью злаков отвечает фермент трансглютаминаза, который модифицирует структуру глютена. Эта модификация, в свою очередь, приводит к активизации Т-клеток иммунной системы и развитию воспалительного процесса.

Для того чтобы определить субстрат для трансглютаминазы, ученые подвергали глютен расщеплению пищеварительными ферментами желудка и поджелудочной железы. В результате был определен фрагмент глютена, состоящий из 33 аминокислот, не подвергшийся расщеплению. Было показано, что трансглютаминаза может непосредственно связываться с этим участком.

На основании полученных результатов ученые предложили два вероятных способа лечения заболевания. Во-первых, можно разработать пищевую добавку, содержащую ферменты бактерий, способные расщепить этот пептид. Другим способом лечения может стать разработка вакцины, полученной на основе этого пептида для того, чтобы снизить чувствительность иммунной системы.

Источник: News.Battery.Ru


Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан редактору


 Мнение МедРунета


Почтовые рассылки сервера Medlinks.ruХотите своевременно узнавать новости медицины и быть в курсе новых поступлений медицинской библиотеки? Подпишитесь на почтовые рассылки сервера Medlinks.ru Почтовые рассылки сервера Medlinks.ru


Реклама

Аллергология

Информация по теме
· Все по теме
· Статьи по теме
· Новости по теме
· Советы по теме
· Пресс-релизы
· Книги по теме
· Сайты по теме
· Рефераты по теме
· Дискуссии на форуме
· Медицинские события
· Вакансии и резюме
· Специалисты
· Медучреждения


Новое в разделе
1. НПО «Микроген» разработало первые в России стандартные образцы для аллергенов
2. Ученые разгадали загадку аллергических реакций на татуировки
3. «Чрезмерные физические нагрузки, клещи домашней пыли»: врач о факторах риска развития бронхиальной астмы
4. Вакцина от аллергии на кошек готова к клиническим испытаниям
5. Мясо птицы - один из самых аллергенных продуктов
6. Спасение от аллергии: с ноября по март наступает самый подходящий период для АСИТ-терапии
7. Эндотип-ориентированный подход при изучении аллергических заболеваний
8. Проявление аллергии осенью может оказаться более острым и тяжелым
9. Почему возникает аллергия на препараты и как с этим бороться
10. Формирование пищевой толерантности у детей с аллергией к белкам коровьего молока


Правила использования и правовая информация | Рекламные услуги | Ваша страница | Обратная связь |





MedLinks.Ru - Медицина в Рунете версия 4.7.19. © Медицинский сайт MedLinks.ru 2000-2023. Все права защищены.
При использовании любых материалов сайта, включая фотографии и тексты, активная ссылка на www.medlinks.ru обязательна.