Нездоровая диета матери во время беременности негативно влияет на вкусовые пристрастия ребенка

Вероятность того, что ребенок будет склонен к ожирению и активному потреблению вредных продуктов питания критически возрастает в том случае, если диета матери во время беременности включает в себя большое количество сладкой и жирной пищи, отмечается в новом исследовании группы специалистов из США.

В результате проведения комплексного анализа было установлено, что нездоровая диета матери вызывает изменение в формировании так называемого опиоидного сигнального пути в головном мозге плода, который она вынашивает.

В результате такого воздействия, организм ребенка лишается чувствительности к опиоидам. Эти вещества выделяются в нашем теле, когда мы потребляем слишком много жирного или сладкого. В конечном счете, образуется то, что эксперты назвали “толерантностью” к опиоидам. Естественный природный механизм, направленный на защиту нашего тела от жиров и сахара, отключается, в результате чего организм становится способен потреблять их в количествах, больших, нежели ему необходимо для нормальной жизнедеятельности.

“Наши гормоны – это язык, при помощи которого наш организм может сообщать о своих потребностях, желаниях и запретах нашему головному мозгу. Гормоны влияют на аппетит, настроение, энергию и жизненные силы человека, и очень важно, чтобы гормональный баланс с самого рождения был нормальным. В рамках нашего исследования мы установили, что нарушение опиоидного сигнального пути приводит к образованию “толерантности” к жирной и сладкой пище, в результате чего риск развития ожирения у человека может возрастать на 40-90%” – комментируют авторы исследования.

Исследование было проведено на крысах и щенках, однако ученые не сомневаются, что тот же самый эффект будет присутствовать и у человека. По их словам, в том случае, когда мать ребенка питается в соответствии с не совсем здоровой диетой во время вынашивания плода, ее ребенок может родиться не просто с нездоровым аппетитом, изначально заложенным в его генах. “В реале, его аппетит будет для него настоящим наркотиком, поскольку отсутствие блокировки опиоидного сигнального пути будет приводить к выработке дофамина, и вызывать натуральную зависимость” – добавляют эксперты.

Следует отметить, что под “нездоровой диетой” в данном случае эксперты понимают опять же диету с большим содержанием жиров и сахара, а также пережаренной и чрезмерно соленой пищи.

По материалам Science Daily
Подготовил Владислав Воротников

Источник: Medlinks.ru