Холин во время беременности улучшает память и концентрацию внимания ребенка

Экспериментальное исследование на крысах продемонстрировало, что потребление холина, питательного вещества группы витамина B, помогает улучшить долгосрочную память и концентрацию внимания.

Общее исследование, проведенное учеными из университета Гранады (Испания), университета Симона Боливара (Венесуэла) и Йоркского университета (Соединенное Королевство), свидетельствует, что холин принимает непосредственное участие в процессе внимания и памяти, а также помогает регулировать их. Результаты новейшего исследования были опубликованы в Nutritional Neuroscience and Behavioural Brain Research.

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке, печени, почках, твороге, сыре, нерафинированных растительных маслах, соевых бобах, капусте, шпинате, арахисе, овсяной крупе.
В своем исследовании ученые изучали влияние биологически активных добавок холина на память и внимание крыс в период беременности и у взрослых особей.

В первом эксперименте ученые вводили холин крысам во время беременности, чтобы определить влияние холина на процессы памяти и внимания в перинатальный период. При кормлении животных использовались три диеты, которые отличались только содержанием холина. Так, стандартная диета соответствовала обычному пищевому рациону, холин - дефицитная диета не содержала холина, холин - избыточная содержала более 2% холина.

Когда потомство животных достигло взрослого возраста, были отобраны 30 крыс – 10 крыс соблюдали холин – избыточную диету, 10 холин – дефицитную и 10 представляли контрольную группу со стандартной диетой.

В ходе работы ученые представили 30 крысам различные объекты, а затем измерили их память. В результате было обнаружено, что спустя 24 часа все крысы помнили о представленных объектах, однако после 48 часов потомство крыс на холин – избыточной диете признавали объект лучше, чем 10 крыс контрольной группы, в то время как 10 крыс после холин – дефицитной диеты не признавали объекты вообще.

Таким образом, ученые пришли к выводу, что потребление холина в пренатальный период улучшает память будущего потомства, как только они достигают зрелого возраста.

Во втором эксперименте ученые изучали влияние холина на процесс внимания. Специалисты кормили крыс добавками холина в течение 12 недель и затем сравнили полученные результаты с контрольной группой крыс. Они обнаружили, что крысы, которые соблюдали холиновую диету, продемонстрировали лучшую концентрацию внимания, чем крысы контрольной группы.

По материалам Science Daily
Подготовил Владислав Воротников

Источник: Medlinks.ru