Питьевая вода ускоряет реакции мозга

Известно, что вода полезна для нашего тела, однако в масштабной работе ученые обнаружили, что питьевая вода также повышает производительность нашего мозга, что подтвердили психиатрические тесты. Результаты новейшего исследования были опубликованы в Frontiers in Human Neuroscience.

Специалисты из Университета Восточного Лондона и Университета Вестминстера в Великобритании проанализировали потенциальные эффекты, оказываемые водой на когнитивные функции и настроение у 34 участников со средним возрастом 29 лет.

В ходе исследования участникам предложили пройти психиатрические тесты. Первая группа участников получила название «С водой», а вторая - «Без воды». Итак, людям из первой группы было предложено съедать зерновые батончики, запивая их водой, а участники из второй группы ели только батончики без воды.

"Наше исследование продемонстрировало, что у людей, которые пили воду, время реакции мозга на определенные явления было более быстрым, особенно если они до этого испытывали жажду", - комментирует доктор Кэролайн Эдмондс (Caroline Edmonds) из Университета Восточного Лондона, ведущий автор исследования.

Вечером перед началом испытаний ни один из участников ничего не ел, кроме того, всех перед началом эксперимента спросили, насколько сильно они хотят пить. Те из участников, кто пить не хотел, во время теста на скорость реакции показали одинаковые результаты независимо от состава завтрака – с водой или без.

Эксперты также проанализировали области мозга участников, которые отвечали за время реакции, словесную память, визуальное восприятие и изучение. В результате было обнаружено, что мозг участников, которые выпили три чашки воды (775 миллилитров) до выполнения заданий, ускорил работу своего головного мозга на 14%.

"Исследование свидетельствует, что питьевая вода улучшает когнитивные функции мозга. Вода снимает нагрузку с тех областей мозга, которые подают сигналы организму о жажде", - объясняет доктор Эдмондс.

Авторы также подчеркивают, что питьевая вода улучшает настроение. Результаты продемонстрировали, что когда участники были обезвожены, они были более напряженными, грустными или смущенными.

Ученые подчеркивают, что питьевая вода должна быть чистой, прозрачной, освежающей. Воду из под крана пить не рекомендуется.

Сейчас специалисты планируют продолжить исследование, чтобы выяснить, влияет ли температура воды и ее количество на производительность мозга.

По материалам Medical News Today
Подготовил Юрий Шустов

Источник: Medlinks.ru