Материал добавлен пользователем kkcsvmpПриморские медики советуют в отпусках внимательнее следить за своим питанием
Около половины россиян в отпусках сталкиваются с пищевыми отравлениями. Виной всему экзотические фрукты, деликатесы и несоблюдение правил гигиены. Медики советуют за границей быть особенно внимательными к еде и не терять голову от количества диковинных продуктов.
По данным ВЦИОМ, россиян, отправляющихся на отдых за границу, с каждым годом
становится на 2-3% больше. Чаще всего люди выбирают морской отдых в южных
странах. Именно там наши соотечественники и предпочитают пробовать морепродукты,
различные фрукты и сладости. Причем зачастую совершенно забывая о необходимой
обработке продуктов перед употреблением. Приводит это чаще всего к отравлениям
и, как следствие, испорченному отдыху.
«Нужно всегда иметь голову на плечах. Тем более за границей. Прежде, чем
положить что-то в рот нужно подумать, что это за продукт и как он обработан. На
отдыхе очень важно быть осторожными с водой, не пить ее из-под крана. Вообще,
если грамотно подходить к дегустации новых продуктов, то для организма это будет
безопасно. Но у нас встречаются такие пациенты, которые после отдыха начинали
заниматься лечением желудка. Чаще всего причиной отравлений оказываются
инфекции, которые попадают в организм через пищу, грязные руки, посуду. Бывали
случаи, когда люди звонили из-за границы и спрашивали что делать, описывали
симптомы серьезных отравлений. В таких случаях за помощью желательно обратиться
еще в стране пребывания. А по прилету в Россию нужно сдать ряд анализов и пройти
лечение»,— рассказала гастроэнтеролог ККЦ СВМП на Черемуховой, врач высшей
категории Татьяна Минаева.
Перед поездкой в жаркие страны желательно проконсультироваться с врачом, который
даст советы по правильному питанию в отпуске и посоветует взять собой
определенный набор препаратов. Если у человека есть аллергия на какие-либо
продукты ему нужно быть особенно осторожным. Не стоит приобретать еду на улице и
на рынках, а питаться только в ресторанах и кафе, которые вызывают доверие.