Всемирная организация здравоохранения включила вегетарианство и сыроедение в список психических отклонений, которые требуют лечения
Всемирная организация здравоохранения включила вегетарианство и сыроедение в список психических отклонений, которые требуют лечения, сообщает Daily Mail.
Причиной кардинального решения стал случай в Испании, где с крайним истощением в
больницу попали дети из семьи веганов-сыроедов. Родители запрещали им есть мясо,
а также варёные, жареные и вообще любые продукты, которые подвергли термической
обработке.
Строгое решение относительно веганов было принято, поскольку многие из них
пускаются в крайности. Лишают себя сразу всех животных продуктов, в том числе
рыбы и яиц, считая, что так они защищают себя от многих болезней: рака, диабета,
сердечно-сосудистых заболеваний. В реальности организм начинает страдать от
дефицита белка.
Учёные ВОЗ сообщают, что для того, чтобы оставаться здоровым, не нужно исключать
из рациона животные продукты — это источник белка, который нужен организму для
строительства клеток, выработки гормонов и антител. Достаточно сократить
потребление жиров, которые содержатся в животной пище (сливочном масле, сливках,
жирной сметане, мясе, колбасных изделиях).
Несмотря на внесение радикального веганства в реестр психических отклонений, ВОЗ
сообщает, что 2/3 рациона человека действительно должны составлять растительные
продукты. При такой модели правильно работает сердечно-сосудистая система, а
значит, продлеваются годы жизни. Суть в том, что человеку нельзя отказываться
полностью от всех животных продуктов: в них содержится белок, который даёт
организму важнейшие аминокислоты.
Источник: MIGnews.com