Австралийские ученые сравнили вред от регулярного употребления сахара с кокаином
В ходе нового исследования австралийские ученые Квинслендского технологического университета выяснили, что регулярное потребление сахара можно сравнить с влиянием на организм человека некоторых видов наркотических веществ, пишет NY Post.
В
частности, авторы научного исследования пришли к выводу, что сахар, кроме
ожирения, повышенного аппетита, отсутствия мотивации, депрессии и потери
контроля, оказывает влияние на мозг и может привести к изменению поведения
человека, во многом схожем с злоупотреблением наркотиками.
Профессор кафедры неврологии Селена Бартлетт отмечает, что сахар способствует
выработке в мозгу человека нейромедиатора допамина, который вызывает изменение
поведения и заставляет испытывать привязанность к потреблению того или иного
вещества или продукта. После длительного злоупотребления сахара, как и
наркотиков, уровень допамина падает, что в результате приводит к формированию
пристрастия и желанию увеличить количество потребляемого вещества. Таким
образом, можно констатировать, что сахар вызывает привыкание, как и
наркотические вещества.
Источник: MIGnews.com