Нездоровое питание может привести к ожирению и нарушению обмена веществ даже спустя несколько поколений
В ходе экспериментов на мышах ученые выяснили, что нездоровое питание может привести к ожирению и нарушению обмена веществ даже спустя несколько поколений, сообщает Der Standard.
Гастрономические
привычки матерей влияют не только на детей и внуков, но и на правнуков. "К этому
выводу пришли специалисты лаборатории трансляционной биологии питания при
Федеральной политехнической школе Цюриха вместе с коллегами из Кембриджа и
Базеля", - пишет автор. Результаты своей работы ученые опубликовали на страницах
Translational Psychiatry.
В ходе исследований в течение 9 недель самкам давали богатую жиром пищу - до
спаривания, во время беременности и кормления. "Их потомство мужского пола
спаривали с самками, которые получали обычную пищу. Затем и рожденных ими самцов
спаривали с самками, в рацион которых не вводилось дополнительных жиров", -
передает Der Standard.
Чтобы оценить возможные изменения в обмене веществ и обнаружить признаки
ожирения, "ученые исследовали у второго и третьего поколения лабораторных мышей
такие показатели, как вес, энергетический и жировой обмен, уровень инсулина и
холестерина", говорится далее.
Исследователи обратили внимание на то, что эти особи более активно реагировали
на алкоголь и амфетамин - они сравнили эти показатели с показателями контрольной
группы, предки которой не страдали ожирением.
Выводы из проделанной работы: "внуки мышей, получавших больше жиров,
демонстрировали как склонность к зависимостям, так и признаки ожирения. Были
констатированы и изменения в обмене веществ. У правнуков ученые установили
различия между самками и самцами: самки проявляли признаки зависимости, самцы -
ожирения".
"Результаты наших исследований, которые мы проводили на мышах, не могут быть
полностью применимы к людям", - говорит Дария Пелег-Райбштайн, ключевой автор
исследований. В дальнейшем ученые планируют выяснить, какие молекулярные
механизмы переноса могут отвечать за столько долговременные последствия, которые
проявляются и спустя несколько поколений, говорится в заключение.
Источник: Inopressa.ru