Ваши гены - ваш лучший диетолог в Новом году
Многим людям знакомы мысли «с Нового года начну новую жизнь и наконец похудею». Хотя, говоря откровенно, все знают, что новогодние праздники в России в большинстве случаев ведут к обратному.
С
10 января мы, все дружно, начинаем правильно питаться, садиться на диеты и жить
«с чистого листа». Ведь не за горами лето, к которому обязательно надо похудеть.
Интернет и СМИ переполнены информацией о том, что Вам съесть или не съесть,
чтобы постройнеть. Все это превращается в порочный круг, из которого сложно
найти выход.
Вы когда-нибудь задумывались о том, что автор статьи о похудении, составитель
меню на неделю и даже онлайн-диетолог ни разу не видел Вас и, тем более, не
имеет представления об особенностях вашего организма? Он не знает о вашей
непереносимости глютена, аллергии на бобовые, о том, что у Вас плохо усваиваются
витамины группы B и Е, есть предрасположенность к замедленному насыщению,
склонность к инсулинорезистентности. О вашем замедленном метаболизме углеводов
он, конечно, тоже ничего не знал. Более того, об этом, возможно, не знали и Вы
сами. Хорошая новость – вся эта и другая увлекательная информация находится
внутри вас – а именно, в ваших генах!
Что знают ваши гены о вашей идеальной фигуре
Например, гены SLC30A8, SLC30A8, KCNJ11, PPARG2, ADRB2 все знают о том, как у
Вас усваиваются углеводы и какие продукты Вам следует исключить из меню, чтобы
начать худеть.
А вот эти секретные гены MC4R и FTO хранят информацию о том, как и с какой
скоростью в вашем организме происходит насыщение от еды и как устроен ваш
аппетит. Они уже в курсе о том, по какому графику и чем вам питаться чтобы не
набрать вес. А Вы еще нет?
Ген FADS1 может рассказать есть ли у Вас врождённая склонность к дефициту
омега-3 и омега-6 и в крови. Эти вещества оказывают большое влияние на процесс
похудения. И, если у Вас имеется предрасположенность к снижению этих
микроэлементов в крови, то похудеть без решения этой проблемы, будет очень
сложно. Решается ситуация довольно просто: при наличии генетической особенности,
Вам необходимо будет включить в рацион продукты, богатые этими элементами, а
также употреблять их в виде БАДов в индивидуальной дозировке, в случае
необходимости.
Ген MTHFR ответственен за поддержание в организме оптимального уровня
фолиевой кислоты (витамин В9). Это вещество играет большую роль в пищеварении.
При генетической склонности к снижению этого витамина в крови, метаболизм будет
замедлен. Это, в свою очередью будет тормозить процесс похудения, особенно с
возрастом.
Гены ADD1, CYP11B2, AGT, ACE могут подсказать о необходимости ограничивать
поваренную соль в рационе. А ведь употреблять соления и от души солить блюда –
наши национальные традиции. И уж тем более, если речь идет о новогодних
каникулах. Тут у нас и соленые огурчики, и грибочки, и оливье! Однако мало кто
знает, что при генетической «поломке» в указанных генах, у человека повышается
риск чувствительности к натрию, следовательно, употребление соли будет вести к
задержке жидкости в организме, отечности и накоплению лишнего веса.
Ген ADH1B знает что-то очень интересное. А именно, как ваш организм усваивает
алкоголь. И, конечно, именно в новогодние праздники этому гену приходится
тяжелее всех. Если серьезно, то Вы наверняка знаете о том, что алкоголь калориен
и может оказывать негативное воздействие на печень и весь ЖКТ. Если у человека
имеется особая форма этого гена, это говорит о непереносимости алкоголя. И это
не обязательно может проявляться в проявлении аллергических реакций на коже.
Непереносимость может быть выражена в, так называемом, «похмелье» на следующий
день. При такой ситуации, алкоголь имеет разрушительное влияние на организм.
Быть стройным и здоровым, употребляя алкоголь, у такого человека не получится. А
вот этот ген CYP1A2 отвечает уже на метаболизм кофеина и может рассказать можно
ли Вам употреблять кофе и в каких количествах.
Кроме генов-диетологов, у нас имеются и спортивные гены: ADRB3, ADRB2, PPARA,
PPARG2, PGC1A, ACE. Они могут подсказать каким видом физической активности
заниматься, чтобы обрести идеальную форму. Ведь одним людям, например, подходят
нагрузки на выносливость, а другим на силу.
Каждый человек – уникальный генетический проект, в котором великое множество
генов делает его непохожим на других не только внешне, но и по части вопросов
питания и стройности.
Мы надеемся, что, ознакомившись с этим небольшим экскурсом в мир генетики, Вы
поймете, почему не могли обрести идеальную фигуру при помощи стандартных схем
питания и тренировок. В завершение остаётся лишь сказать, что на наше счастье,
современная наука уже научилась «читать» гены конкретного человека, а медицина
уже знает как на основе этих данных подобрать индивидуальную программу питания и
тренировок. Желаем каждому в Нового году приоткрыть завесу генетических тайн
своего организма и обрести здоровье и желаемую фигуру!