Мед снижает размер холестериновых бляшек на 30%
Новое исследование, проведенное учеными из Университета Вашингтона, показало, что натуральный сахар в меде способен предотвращать инфаркты.
Известный
под названием трегалоза, этот сахар активирует белок, который заставляет
иммунные клетки удалять из артерий клейкие бляшки. Трегалоза снижает размер
бляшек приблизительно на 30%, как показало исследование с лабораторными мышами.
Когда подобного рода бляшки начинают скапливаться в артериях, то у человека
развивается расстройство под названием атеросклероз. Это может приводить к
затвердению артерий, снижению в них степени эластичности, из-за чего люди
подвергаются риску повышенного артериального давления, болезней сердца и даже
инфарктов. Трегалоза также содержится в грибах лобстерах и креветках.
Ученые вкалывали грызунам, имеющим риск атеросклероза, трегалозу или другие типы
сахара. Некоторые мыши также получали трегалозу перорально. Результаты показали,
что у получавших эту разновидность сахара мышей размер бляшек уменьшился до 0,25
мм по сравнению с 0,35 мм у животных, которые не получали данную разновидность
сахара.
Таким образом, размер бляшек сократился на 30%, что имеет большое клиническое
значение в деле профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты
отметили, что трегалоза активирует белок под названием TFEB, который заставляет
клетки иммунной системы выводить бляшки из организма.
Источник: www.med2.ru