Три стакана сока в день повышают риск болезни сердца в два раза
Вредна не только газировка. Привычка употреблять свежие соки может повысить риск возникновения нарушений в состоянии сердца.
Согласно
выводам, сделанным исследователями из Университета Эмори (США), вредными для
организма напитками могут быть не только разнообразные сладкие газировки, но и
соки вроде яблочного или апельсинового. Результаты их исследования с участием
более 18 тысяч человек демонстрируют: употребление трех стаканов сока в день
может в два раза увеличивать риск развития заболеваний сердца, при этом данный
риск интенсифицируется с особой силой у людей старше 45 лет.
По словам авторов исследования, главная причина негативного влияния соков – это
высокая концентрация сахара, переходящего в напитки из фруктов и сладких овощей.
«В случае с соками, как и с газировкой в организме возникает настоящее «сахарное
наводнение», при котором сахар мгновенно выбрасывается в кровь и негативно
влияет на состояние сердца, повышая риск заболевания органа», - предостерегли
ученые.
Эксперты отметили, что овощи и фрукты такого же уровня сладости, как и соки,
вредят все же организму намного меньше напитков. С такой пищей человек получает
вещества, которые значительно замедляют процесс пищеварения и всасывания сахара,
- например, жиры и белки.
Источник:
https://www.medikforum.ru