Три порции рыбы в неделю уменьшают риск рака кишечника на 12%
Это происходит за счет снижения воспалительных процессов в организме. А воспаления, в свою очередь, могут спровоцировать опухоли за счет повреждений ДНК.

Ученые
из Оксфордского университета выяснили, что употребление рыбы трижды в неделю
уменьшает риск рака кишечника. Исследование показало, что получающие три или
более порций рыбы люди на 12% реже сталкивались с этой болезнью, по сравнению с
теми, кто съедал всего одну порцию. Это справедливо по отношению ко всем
разновидностям рыбы, но если в рационе была только жирная рыба вроде форели или
сельди, то в этом случае риск рака уменьшался лишь на 10%.
Напомним, что рыба содержит жирные кислоты, которые снижают воспалительные
процессы в организме. А воспаления могут вызывать опухоли за счет негативного
воздействия на ДНК, что было доказано в ходе предыдущих исследований. Кроме
того, во время воспалительных процессов рождаются молекулы цитокины, которые
стимулируют рост кровеносных сосудов, питающих кровью опухоли. Это исследование
является еще одним убедительным аргументом в пользу включения рыбы в
повседневную здоровую диету.
С ростом продолжительности жизни человека количество опухолевых заболеваний
постоянно растет. Рак занимает уже второе место в списке смертности у людей
после сердечно-сосудистых заболеваний, А вскоре он сможет выйти и на первое.
Однако эксперты постоянно напоминают о том, что до 40% случаев рака можно
избежать, если люди откажутся от курения, похудеют и перейдут на здоровую пищу.
Источник:
https://www.medikforum.ru