Врачи объяснили, почему вегетарианство опасно для беременных
Отказаться от употребления пищи животного происхождения – значит рисковать оставить умственно отсталое потомство.
В
течение пяти лет исследователи пытались определить, как витамин В12 влияет на
развитие детского организма. Для этого они периодически брали на анализ кровь у
пятисот детей из Непала, а также проводили с ними интеллектуальные тесты.
Оказалось, что при недостатке витамина В12 детям было труднее общаться со
сверстниками, они хуже решали простые головоломки и даже не могли освоить
азбуку.
Витамин В12 попадает в человеческий организм вместе с мясом, молоком и яйцами.
Эти продукты менее доступны в бедных регионах планеты, что является одной из
главных причин умственной отсталости значительной части живущих в них людей.
Получать витамин В12 крайне важно в младенчестве и во время внутриутробного
развития, утверждают норвежские исследователи. Поэтому дети веганов, добровольно
отказывающихся от животной пищи, тоже входят в группу риска.
Источник: www.med2.ru