Рис заменит лекарства от диабета
Созданный японскими генетиками сорт риса поможет больным сахарным диабетом отказаться от лекарств. Как объяснили создатели нового продукта из Национального института агробиологии, он снижает уровень сахара в крови благодаря стимуляции синтеза собственного инсулина в поджелудочной железе человека. Предполагается, что на прилавках рис появится в течение нескольких лет.
Как объяснил руководитель исследования Фумио Такайва (Fumio Takaiwa), впервые
ученым удалось создать пищевой продукт, который может лечить диабетиков.
Утверждается, что пациентам с диабетом второго типа, рис может полностью
заменить лекарственную терапию, если будет включен в каждый прием пищи. За
эффективность нового противодиабетического средства отвечает вещество под
названием глюкагоноподобный пептид - 1 (ГПП-1, GLP-1). Ген этого соединения
встроен исследователями в геном риса.
Свое открытие авторы назвали "эпохальным", так как оно "позволяет нам
употреблять основную для японцев пищу, повышать выработку инсулина и снижать
уровень сахара в крови". Производство этого продукта будет налажено в течение
двух-трех лет, однако, так как в Японии имеются ограничение на выращивание
генно-инженерных культур, "диабетический" рис придется культивировать за
границей.
Отмечается, что в Японии зарегистрировано 6,9 миллионов диабетиков, в мире же их
насчитывается до 150 миллионов.
Источник: Mednovosti.Ru