Растительные диеты снижают артериальное давление
Согласно новым исследованиям Университета Уорика, растительная диета снижает артериальное давление, даже если потребляется небольшое количество мяса и молочных продуктов. Исследование опубликовано 25 июля в Journal of Hypertension.
Авторы
исследования пришли к выводу, что любое усилие по увеличению растительных
продуктов в рационе и ограничению продуктов животного происхождения может
улучшить артериальное давление и снизить риск возникновения инфарктов, инсультов
и сердечно-сосудистых заболеваний.
Они провели систематический обзор предыдущих исследований из контролируемых
клинических испытаний, чтобы сравнить семь основанных на растениях диет,
некоторые из которых включали продукты животного происхождения в небольших
количествах, со стандартизированной контрольной диетой и влиянием, которое они
оказали на кровяное давление людей.
Ведущий автор Джошуа Гиббс из Школы естественных наук Уорикского университета,
сказал:
"Мы рассмотрели 41 исследование с участием 8 416 участников, в которых изучалось
воздействие семи различных растительных диет (включая DASH, Средиземноморскую,
Вегетарианскую, Веганскую, Скандинавскую), с высоким содержанием клетчатки и
высоким содержанием фруктов и овощей на артериальное давление. Систематический
обзор и мета-анализ этих исследований показали, что большинство из этих диет
снижали давление. Диета DASH имела наибольший эффект".
Ученые пришли к выводу, что снижение шкалы артериального давления, вызванное
растительными диетами, даже при ограниченном количестве продуктов животного
происхождения, привело бы к сокращению инсультов на 14%, сокращению сердечных
приступов на 9% и снижению общей смертности на 7%.
Иточник:
https://www.medikforum.ru