Черный кофе, выпиваемый утром натощак, грозит развитием диабета
Крепкий кофе, выпитый натощак после бессонной ночи, нарушает биологический механизм, контролирующий уровень сахара в крови. Таковы результаты эксперимента, к которому привлекли 29 здоровых мужчин и женщин.
Эксперимент
проходил в три этапа. В рамках первого этапа добровольцы после нормального
ночного сна на утро выпивали напиток с калорийностью, приближенной к
среднестатистическому завтраку. В рамках второго этапа добровольцы не могли
нормально выспаться - их будили каждый час на пять минут. С утра опять выпивался
напиток. Третий этап предполагал отсутствие нормального сна ночью и употребление
с утра крепкого черного кофе. Добровольцы пили кофе за 30 минут до употребления
жидкой замены завтраку.
Ученые фиксировали скачки сахара после каждого этапа. Выяснилось: одна ночь
нарушаемого сна не приводит к сбоям в регулировании уровня сахара. Но если после
такой ночи выпить крепкий черный кофе до завтрака, уровень сахара в крови после
завтрака повышается на 50%. Эксперты советуют пить утренний кофе только после
приема пищи.
Источник: www.meddaily.ru