Чрезмерное потребление сахара может повредить кишечник
У мышей, получавших диету с высоким содержанием сахара, развился колит, тип воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), и исследователи, изучавшие их толстый кишечник, обнаружили больше бактерий, которые могут повредить защитный слизистый слой органа. Результаты работы были представлены в журнале Science Translational Medicine.

Исследователи
из Юго-западного медицинского центра Техасского университета в течение семи дней
кормили мышей водным раствором с 10-процентной концентрацией различных пищевых
сахаров: глюкозы, фруктозы и сахарозы. Они обнаружили, что у мышей, которые были
либо генетически предрасположены к развитию колита, либо им вводили химическое
вещество, вызывающее колит, развивались более серьезные симптомы, если им
сначала давали сахар.
Согласно исследованию, после сахарной диеты в течение семи дней у тех, кто
получал сахарозу, фруктозу и, особенно, глюкозу, наблюдались значительные
изменения в микробной популяции внутри кишечника. Ученые полагают, что эти
данные могут быть полезны для людей с ВЗК.
Источник:
https://www.medikforum.ru