Кардиологи определили продукты, показанные при стрессе
Бирмингемский университет советует после пережитого стресса выпить какао или съесть немного горького шоколада. Медики констатируют: на фоне сильного стресса даже у здоровых людей резко учащается сердцебиение, временно нарушается функция кровеносных сосудов и поднимается давление. Все это повышает риск инфаркта, инсульта или других сердечно-сосудистых отклонений.
В
свою очередь, флаванолы (растительные соединения, дающие овощам, фруктам, ягодам
яркую окраску) положительно влияют на работу эндотелия, выстилающего внутреннюю
поверхность сосудов. Таким образом, данные соединения способны нормализовать
давление. Флаванолов много в какао, горьком шоколаде, зеленом чае, винограде,
красном вине, ежевике, вишне, малине.
Ученые провели эксперимент с привлечением 30 здоровых человек, которым
предложили выпить либо напиток с высоким содержанием флаванолов (какао), либо
напиток со вкусом какао, но с низким содержанием флаванолов. Через 1,5 часа всех
участников попросили в течение 8 минут выполнять сложные задания, вызывавшие
стресс. Параллельно ученые наблюдали за сосудами. У добровольцев, пивших какао с
высоким содержанием флаванолов, функция эндотелия и кровообращение в целом
пострадали вследствие стресса значительно меньше, чем у остальных.
Источник: www.meddaily.ru